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2007年10月29日 (月)

芋掘り

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地上部です。

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2株分がこれと下の写真分です。

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大きなの2つありました。

中ぐらいのふかしたら栗のようにおいしかったです。
しかしあまり食べれない。 今日は、ここまで。

2007年10月14日 (日)

野菜の発芽です。

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大根芽が出ていました。
間引き作業必要です。

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小松菜も沢山ですこれも間引き作業です。

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ジャンボにんにくです。

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秋成イチジクです。
小さいですが甘くおいしかったです。
幹からカミキリの糞出ていましたんで、薬注入しました。

今日は、ここまで  以上

2007年10月 1日 (月)

落花生収穫

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落花生、元気が無いの引き抜きました。
いくらか実が付いていました。

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塩茹でするとおいしいです。

学名:Arachis hypogea
 別名:ラッカセイ(落花生),ナンキンマメ(南京豆)
 花期:夏

 ラッカセイ(落花生)という呼び名は,この植物をよく表しています。花(写真では 2 個ほど写っているが,小さいので見にくい)が終わると子房柄が地面に潜り,その先が膨らんであの俵型の莢に入ったピーナッツができるのです。写真の下の方に 4,5 本の根のように写っているのが地面に潜り込んだ子房柄です。
 日本へは江戸時代に中国から伝来したそうで,別名のナンキンマメ(南京豆)はその経緯を表しています。


以上

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